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科學(xué)膳食搭配,預(yù)防心血管疾病

2013/1/9 16:16:06 閱讀數(shù):732 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:會平
    科學(xué)的膳食搭配對于疾病的有明顯的輔助功效,而患有心血管疾病的人群除了每天按時吃藥外,在飲食上更是要格外注意。這俗話說得好,“三分治七分養(yǎng)”。在日常生活中吃哪些食物能夠有效預(yù)防心血管疾病呢?
    多吃深色食物
    蘋果、茄子、西紅柿等還是不錯的選擇,西紅柿中的各種維生素含量要比蘋果、梨高24倍,而且還含豐富的維生素蘆丁,它可以提高機(jī)體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,對心血管具有一定的保護(hù),具有預(yù)防血栓形成的作用。蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可以分解蓄積在體內(nèi)的脂肪,對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。茄子具有保護(hù)心血管、的功效,因為茄子中含有豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,具有軟化血管的功效,另外也可以增強(qiáng)血管的彈性,降低通透性,防止破裂,對防止小血管出血有一定作用。
    多吃海產(chǎn)品
    日常生活中可多吃些海產(chǎn)中,如海魚、海帶等。海帶中有極其豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。魚油和磷脂能有效預(yù)防心腦血管疾病,吃螺旋藻也是個不錯的選擇,既可以,又可以補(bǔ)充由于出汗身體內(nèi)流失的營養(yǎng)物質(zhì)。
    補(bǔ)充微量元素
    人體內(nèi)的鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無機(jī)鈣鹽以及大量水溶性膳食纖維會隨著汗液而排出,因此,在炎熱的夏季可以補(bǔ)充些微量元素。
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