蜂蜜有美容養(yǎng)顏之功效,同時還具有的作用,是很多女性必不可少的寶貝之一。雖然蜂蜜有很多好的功效,但是蜂蜜的吃法也是很講究的,如果吃法不科學不僅沒有起到好的效果,反而會引起身體的不適。那么,蜂蜜怎樣吃才是科學呢?
    1、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應,或產(chǎn)生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
    2、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利于人體的生化反應。
    3、蜂蜜不能和豆?jié){一起吃。豆?jié){蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時有機酸與蛋白質結合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
    4、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素c豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
    5、蜂蜜和大米同食會胃痛。
    為了大家的健康,我們在吃蜂蜜的時候一定要注意這些,否則,將會給你帶來不良的影響。