食品安全一直被消費者視為重點關注對象,相關部門為保障市民在國慶期間能夠吃到放心食品,市質監(jiān)局即日起,進一步加大食品安全監(jiān)管力度,增加巡查頻次,提高食品安全監(jiān)管水平。
本次檢查活動將進一步加大巡查頻次,嚴格細致對企業(yè)原輔材料采購、添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗等環(huán)節(jié)進行檢查,全面排查風險隱患;強化抽檢監(jiān)測,加大對月餅生產(chǎn)企業(yè)、乳制品、肉制品、糕點、酒類、飲料、食用植物油、調味品等節(jié)日熱銷食品的抽檢監(jiān)測力度。
對于那些出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的企業(yè),該局將責令停產(chǎn)整頓,并找出不合格的原因,待整改合格以后,方可準予生產(chǎn)銷售。對小企業(yè)、小作坊以及城鄉(xiāng)接合部、偏遠農(nóng)村等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)也開展了重點檢查,嚴格落實食品質量安全承諾制度,對于違反承諾的小企業(yè)和小作坊,將嚴格進行查處。
市質監(jiān)局工作人員同時還提醒消費者,節(jié)日期間購買食品一定要到正規(guī)的超市去購買,購買時要看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質期和產(chǎn)品標準號等基本內容;第二要看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質期;第三要看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志,如國家規(guī)定米、面、食用油、醬油和醋等28類食品必須通過“QS”認證,食品外包裝必須具有“QS”的標識。