雞湯一直以來被視為滋補佳品，不但營養(yǎng)豐富而且味道十分鮮美，深愛大眾喜愛，尤其是家中有病人時，多會熬些雞湯為其調養(yǎng)身體。那么，是不是所有人都適合喝雞湯呢？下面讓我們一起了解了解。

    雞湯有哪些營養(yǎng)呢？

    1、雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。

    2、母雞的雞肉屬陰，適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。補充營養(yǎng)，健康身體。

    3、雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數(shù)也會相對減少 。

    雞湯營養(yǎng)豐富又美味，但并不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內所含的營養(yǎng)物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。以下人群食用雞湯就要注意了哦~

    1、胃酸過多的人

    雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

    2、膽道疾病的人

    膽囊炎和膽石癥經常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

    3、腎功能不全的人

    雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。

    4、高血壓的人

    雞湯在增加血脂的同時，會使血壓不斷升高，使病情加重。

    5、高血脂的人