自古以來(lái)就有民以食為天的說(shuō)法，由此可見(jiàn)人們對(duì)食品的重視，而由此引發(fā)的對(duì)食品安全的重視，食品安全，人們身體才會(huì)健康，在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了各種食品安全事件后，許多消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)食品信任度下降，從而轉(zhuǎn)向熱衷購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品。許多進(jìn)出口貿(mào)易商也發(fā)現(xiàn)了商機(jī)所在，開(kāi)始逐步加大國(guó)外食品的進(jìn)口量，這也導(dǎo)致海滄口岸近年來(lái)進(jìn)口食品業(yè)務(wù)量逐年攀升。
   

    但隨著進(jìn)口食品業(yè)務(wù)量和種類(lèi)的不斷增加，許多貿(mào)易商對(duì)國(guó)家進(jìn)口食品監(jiān)管政策法規(guī)的不熟悉，導(dǎo)致進(jìn)口食品申報(bào)中時(shí)出現(xiàn)較多問(wèn)題，延誤了通關(guān)時(shí)間。針對(duì)以上情況，海滄局為加強(qiáng)進(jìn)口食品監(jiān)管，采取多種措施嚴(yán)把進(jìn)口食品申報(bào)關(guān)，確保食品安全。
    一是加強(qiáng)對(duì)報(bào)檢企業(yè)及貿(mào)易商的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過(guò)舉辦專(zhuān)項(xiàng)講座、QQ群、公告欄等平臺(tái)發(fā)布及講解進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)，如進(jìn)口食品發(fā)貨人備案要求、進(jìn)口食品標(biāo)簽要求，各類(lèi)進(jìn)口食品報(bào)檢資料要求，在貨物申報(bào)時(shí)符合報(bào)檢相關(guān)要求，避免因資料不全無(wú)法申報(bào)造成貨物滯留港口等情況的出現(xiàn)。2013年1至9月份，海滄局共舉辦食品專(zhuān)項(xiàng)講座4場(chǎng)，惠及50余家食品進(jìn)口企業(yè)及30余家代理報(bào)檢企業(yè)；通過(guò)QQ群及公告欄向食品進(jìn)口企業(yè)及代理報(bào)檢企業(yè)發(fā)布食品政策法規(guī)及相關(guān)提示信息兩百余條，受到企業(yè)的一致好評(píng)。
    二是提升檢務(wù)人員相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。組織進(jìn)口食品相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，并將葡萄酒、食用植物油、乳制品等食品政策法規(guī)及時(shí)維護(hù)到檢務(wù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)中，加強(qiáng)報(bào)檢證單審核，單據(jù)齊全性、有效性、符合性。
    三是通過(guò)審單系統(tǒng)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的嚴(yán)密監(jiān)控。嚴(yán)格按照審單指令對(duì)食品進(jìn)行審單布控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合報(bào)檢規(guī)定的進(jìn)口食品，并不予受理報(bào)檢。利用先進(jìn)的信息化手段，大大加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)管，確保把不符合要求的食品拒之于國(guó)門(mén)之外。
    以上措施的實(shí)施，大大的加強(qiáng)了進(jìn)口食品的監(jiān)管力度，嚴(yán)格了進(jìn)口食品的監(jiān)管途徑，解決了食品進(jìn)口的一系列的問(wèn)題。