近年來，隨著人們的生活水平的逐漸增加，人們對待自身的飲食也是越來越重視，很多消費者為了保障自身的健康，通常會選擇一些綠色食品來食用，但面對著市場標(biāo)準(zhǔn)的缺少，綠色食品就一定是安全有保障的嗎？

    擅用綠色食品標(biāo)志違法

    農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士介紹，為加強綠色食品標(biāo)志使用管理，維護生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者合法權(quán)益，農(nóng)業(yè)部根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《商標(biāo)法》等法律，對1993年發(fā)布的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》進(jìn)行了修訂并公開征求意見。《征求意見稿》規(guī)定了綠色食品標(biāo)志使用人享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)，強調(diào)未經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可，任何單位和個人不得使用綠色食品標(biāo)志，或者將綠色食品標(biāo)志用于非授權(quán)產(chǎn)品及其經(jīng)營性活動�！墩髑笠庖姼濉愤�明確了申請綠色食品標(biāo)志的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的條件。規(guī)定申請企業(yè)應(yīng)當(dāng)能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任，具有綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和生產(chǎn)技術(shù)，具有完善的質(zhì)量管理和質(zhì)量體系，具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)人員和質(zhì)量控制人員，具有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地等。同時明確了綠色食品標(biāo)志申請和核準(zhǔn)的具體程序。規(guī)定申請人應(yīng)當(dāng)向省級綠色食品工作機構(gòu)提出申請；省級工作機構(gòu)負(fù)責(zé)對申請材料進(jìn)行書面審查、現(xiàn)場檢查，提出初審意見；中國綠色食品發(fā)展中心根據(jù)材料審查結(jié)果、專家評審意見等作出是否頒證的決定。

    選購時認(rèn)準(zhǔn)綠標(biāo)使用證書

    農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士提醒，消費者買綠色食品應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)綠色食品標(biāo)志使用證書。有關(guān)人士介紹，綠色食品標(biāo)志使用證書是申請使用綠色食品標(biāo)志的生產(chǎn)單位即申請人合法使用綠色食品標(biāo)志的憑證�！墩髑笠庖姼濉访鞔_指出，綠色食品標(biāo)志使用證書應(yīng)當(dāng)載明準(zhǔn)許使用的產(chǎn)品名稱、商標(biāo)名稱、獲證單位及其信息編碼、核準(zhǔn)產(chǎn)量、產(chǎn)品編號、標(biāo)志使用有效期、頒證機構(gòu)等內(nèi)容。綠色食品標(biāo)志使用證書分為中、英文兩種版本，具有同等效力。

    記者注意到，《征求意見稿》規(guī)定綠色食品標(biāo)志使用證書有效期為三年。對此中國綠色食品發(fā)展中心主任王運浩表示，“綠色食品不搞終身制,證書的有效期為三年，期滿后須重新接受檢查和認(rèn)證�！�

    王運浩介紹，結(jié)合國情按照“安全與優(yōu)質(zhì)相結(jié)合、先進(jìn)性與實用性相結(jié)合”的原則，近年來我國已經(jīng)制定并發(fā)布綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)152項，貫穿綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和包裝貯運規(guī)范的全過程，共覆蓋上千種農(nóng)產(chǎn)品及加工食品。從認(rèn)證環(huán)節(jié)上來講，綠色食品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    “經(jīng)過嚴(yán)格的認(rèn)證程序獲得綠色食品使用標(biāo)志企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，消費者可放心購買。為了防止出現(xiàn)個別企業(yè)在申請認(rèn)證時按標(biāo)準(zhǔn)辦事，獲得標(biāo)志使用權(quán)后放松要求的現(xiàn)象，我們有一套監(jiān)督手段，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即采取相應(yīng)措施，絕不姑息�！蓖踹\浩介紹，目前各地都有委托的第三方檢測機構(gòu)按綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽檢，近4年農(nóng)業(yè)部還把綠色食品列入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃定期抽檢。同時每年組織各省綠色食品工作機構(gòu)對市場上的綠色食品進(jìn)行檢查，對使用綠色食品標(biāo)志不規(guī)范和抽檢不合格的產(chǎn)品及時淘汰，重金屬及農(nóng)藥殘留等硬指標(biāo)超標(biāo)會當(dāng)即撤銷企業(yè)綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。

    專家提醒，鑒于市場上存在個別綠色食品使用標(biāo)志“超期服役”甚至假冒綠色食品的情況，消費者購買時一定要看清相關(guān)標(biāo)志，以免買到“山寨”綠色食品。按要求，綠標(biāo)的位置必須印在包裝的左上角，除了綠色食品圖標(biāo)、編號，還有中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證等字樣。

    消費者信任度尚待提升

    記者在采訪調(diào)查中了解到，消費者對綠色食品的認(rèn)知度和信任度有待提升�！笆裁词蔷G色食品？綠色食品有什么特征？”記者在北京的一些超市就此問題隨機采訪了部分市民，得到的答案五花八門。有消費者說綠色食品就是安全的食品，也有人說綠色食品是沒有使用農(nóng)藥、化肥的無污染食品，甚至還有市民回答：“綠色食品是綠顏色的食品。”記者發(fā)現(xiàn)，不僅很多市民并沒有真正弄清楚綠色食品的含義，不少超市銷售人員對此也說不清楚。據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心介紹，對部分大中城市的調(diào)查顯示，目前消費者對綠色食品品牌的認(rèn)知度和信任度分別為83%和78%.綠色食品品牌影響正在從國內(nèi)擴大到國外，目前綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已在美國、俄羅斯、法國等多個國家和地區(qū)成功注冊。