中國有句古話叫酸兒辣女,所以很多的孕婦,對于食物的口味就特別的關注�，F(xiàn)代醫(yī)學其實已經(jīng)證明了這種說法毫無根據(jù),但仍有不少人深信不疑。

    其實,懷孕后女性體內(nèi)激素水平的變化會導致妊娠反應,其中的胃腸道反應,如嘔吐等往往會引起食欲不振,導致孕婦不愛吃東西。這時酸的、辣的食物,因為可以刺激食欲、起到開胃作用,因此會得到孕婦的偏愛。孕媽媽在孕期會食欲大增,但是孕媽媽一定要注意飲食安全,不要什么都吃,小心禍從口入。

    近年來,國外醫(yī)學界有關研究機構明確指出,酸性食物和是導致畸胎的“元兇”之一。

    在研究中發(fā)現(xiàn),孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安、愛發(fā)脾氣,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。與此同時,研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度,認為在妊娠的初半個月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的(如維生素c、阿司匹林)等為佳。

    溫馨提示:從營養(yǎng)學角度出發(fā),孕婦吃些酸味食物,能滿足母體與胎兒對營養(yǎng)的需要,孕婦吃些酸味食物,能夠幫助胎兒骨骼的生長發(fā)育。但是,物極必反,孕婦如食用大量的酸性食品,會使體內(nèi)堿度下降,容易引起疲乏、無力,不僅容易使母體患某些疾病,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育,情況嚴重者,甚至可導致胎兒畸形。