今年的新茶剛上市，跟茶有關(guān)的加工產(chǎn)業(yè)火熱起來(lái)，上月底，在信陽(yáng)地區(qū)，業(yè)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家舉行了茶葉深加工研討會(huì)。 

    4月28日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)茶葉深加工領(lǐng)域食品安全與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行研討會(huì)在信陽(yáng)舉行。會(huì)議對(duì)當(dāng)前全國(guó)茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了深入研討，分析了可能影響行業(yè)發(fā)展的潛在風(fēng)險(xiǎn)及茶食品安全、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、電商平臺(tái)建設(shè)等方面的問(wèn)題，對(duì)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)下一步的發(fā)展方向有著指導(dǎo)性的意義。 
    會(huì)上，茶葉深加工與茶食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)周粵生主委指出，專(zhuān)委會(huì)在2014年將主要從繼續(xù)推動(dòng)茶葉深加工產(chǎn)品市場(chǎng)推廣和科研技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等六個(gè)方面開(kāi)展工作，以進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)茶葉深加工和茶食品產(chǎn)業(yè)的健康、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。 
    農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司封槐松處長(zhǎng)在分析2014年茶葉產(chǎn)銷(xiāo)趨勢(shì)時(shí)表示，2013年全國(guó)茶葉的面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都在增加；無(wú)性系、無(wú)公害、有機(jī)茶面積都擴(kuò)大了；名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值都提高；單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值都上升；六大茶類(lèi)普均衡增長(zhǎng)。同時(shí)他也指出當(dāng)前茶葉產(chǎn)銷(xiāo)仍存在一些突出問(wèn)題，比如盲目擴(kuò)大面積、加工趕時(shí)髦等。 
    會(huì)上，來(lái)自福建安溪縣、聯(lián)合利華、上海英聯(lián)、星巴克、黃山華綠園生物科技、正源華茶、武夷星等國(guó)內(nèi)外茶葉企業(yè)專(zhuān)家代表，圍繞著茶葉深加工與茶食品安全進(jìn)行了深入的交流。