隨著號(hào)稱(chēng)嚴(yán)厲的食品安全法的討論稿公布,食品安全問(wèn)題再一次成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。新規(guī)對(duì)于樣品存在問(wèn)題的同批次產(chǎn)品,也將加強(qiáng)監(jiān)管。

    據(jù)剛出臺(tái)的《湖南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題樣品信息報(bào)告和核查處置工作規(guī)范(試行)(征求意見(jiàn)稿)》,食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題樣品,核查期間同批次食品暫停銷(xiāo)售,該意見(jiàn)稿已公布在湖南省衛(wèi)生廳的官方網(wǎng)站。“當(dāng)然這還是意見(jiàn)稿,沒(méi)有定稿。”5月18日,湖南省疾控中心食品監(jiān)測(cè)科負(fù)責(zé)人說(shuō)。這樣將及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),程度減少問(wèn)題食品對(duì)公眾的危害,依據(jù)食品安全法律法規(guī)規(guī)定,制定本規(guī)范。

    問(wèn)題樣品生產(chǎn)地和采集地為同一城市的,核查處置工作由該地市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé);問(wèn)題樣品生產(chǎn)地和采集地均在本省但不在同一城市的,核查處置工作由生產(chǎn)地和采集地市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)共同負(fù)責(zé)問(wèn)題樣品;在本省生產(chǎn)由外省檢出的,核查處置工作由生產(chǎn)地市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé);問(wèn)題樣品在外省生產(chǎn)由我省檢出的,核查處置工作由采集地市級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé);對(duì)問(wèn)題樣品含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)的,核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)之內(nèi)啟動(dòng)。對(duì)重大問(wèn)題,省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局可直接開(kāi)展核查處置工作。

    相關(guān)部門(mén)接到核查通知,應(yīng)該怎樣處置涉嫌的問(wèn)題食品呢?征求意見(jiàn)稿規(guī)定,市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)接到核查通知后,對(duì)問(wèn)題樣品同批次產(chǎn)品及所涉及產(chǎn)品先行登記保存,暫停銷(xiāo)售;對(duì)可能存在重大隱患或涉嫌犯罪的產(chǎn)品,要立即封存扣押。對(duì)經(jīng)監(jiān)督檢驗(yàn)確認(rèn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在嚴(yán)重食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品,市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量,銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售去向,實(shí)施召回、銷(xiāo)毀;企業(yè)未召回的,責(zé)令其召回。并依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處罰。涉嫌犯罪的,依法移交公安機(jī)關(guān)。經(jīng)調(diào)查核實(shí),市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)確認(rèn)問(wèn)題樣品同批次食品符合食品安全相關(guān)要求的,應(yīng)允許相關(guān)食品正常生產(chǎn)、銷(xiāo)售。 市州級(jí)食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)接到通知后,應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)完成核查處置工作,并將核查處置結(jié)果報(bào)省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局,因特殊原因無(wú)法完成的,提出延期申請(qǐng)。