端午臨近,不少的朋友都躍躍欲試,想做一款屬于屬于自己的端午粽子,過(guò)一個(gè)特殊的端午節(jié)。但又有好多的朋友煩惱自己不會(huì)做,怎么辦?別擔(dān)心,今天小編教你一種既簡(jiǎn)單又快速的做粽子的方法。
原料:
糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。
步驟:
1.所有材料洗凈后用水泡一下午。
2.干粽葉用水泡一天,如果還不是很軟,就下鍋煮一下。
3.取兩片粽葉,疊起,從中間卷起成圓錐狀,先放一顆棗,再填混和好的米,把上面的兩片葉子拉下來(lái)包住底下的錐筒。
4.包好后用繩捆起來(lái)。
5.包好的粽子放高壓鍋,加水沒(méi)過(guò)粽子,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火一個(gè)半小時(shí),別開(kāi)閥,燜幾個(gè)小時(shí)。
這樣一款鮮嫩飄香的粽子就做好了,方法是不是很簡(jiǎn)單?