餅干有很多種，而且在這個快節(jié)奏的時代，餅干也逐漸被人們當成了主食。餅干不僅是在超市里有，而且你家的廚房也可以有哦！因為，我們也可以自己做一款餅干，今天，小編為大家介紹一款非常好吃的餅干，它就是牛奶餅干，這款餅干造型小巧，奶香濃郁，口感酥脆，是一款很健康的餅干。

 
    食材明細
    低粉145克    奶粉15克
    蛋液15克     牛奶40克
    黃油35克     糖粉40克
    制作步驟
    1.準備原料
    2.黃油隔水軟化后加蛋液。
    3.加牛奶拌勻。
    4.加奶粉和糖粉拌勻。
    5.篩入低粉。
    6.和好面團，感覺面團比較軟，放入冰箱冷藏30分鐘。
    7.冷藏好的面團搟成0.5厘米的大片。  
    8.裁去邊，切成大約2厘米的小方塊。
    9.擺入烤盤，放入烤箱中層，上下火，160度，啟動對流風扇，定時12分鐘。
    10.烤至微微發(fā)黃即可。
    牛奶方塊餅干做法小貼士
    各家的烤箱溫度略有差異，烤制的時間和溫度根據情況自己調整吧。個人認為這款餅干很小，低溫烘烤比較保險些，當心烤糊哦。