借助于食品安全宣傳周的積極宣傳,各地也有相關(guān)的法規(guī)及措施出臺(tái),進(jìn)一步提升宣傳效果,改善食品安全環(huán)境。
6月14日,工業(yè)和信息化部在呼和浩特召開嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)。會(huì)上,食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)正式開通。
自治區(qū)副王波、工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任出席嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì),并共同“點(diǎn)通”食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。
食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)平臺(tái)開通后,消費(fèi)者通過(guò)智能手機(jī)、平臺(tái)網(wǎng)站,向前可追溯出嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)于哪個(gè)工廠、奶源是何時(shí)何地來(lái)自于哪個(gè)牧場(chǎng),向后可追溯到它具體發(fā)往的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)放心購(gòu)買。作為嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位,伊利已經(jīng)率先在歐洲展開乳制品質(zhì)量安全、品質(zhì)升級(jí)的技術(shù)布局,3月底,伊利依托設(shè)在歐洲的研發(fā)中心,與荷蘭學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)共同承建了中荷食品安全保障體系,應(yīng)用,在乳制品品質(zhì)提升方面開展一系列合作。目前,該體系的成果已經(jīng)開始在伊利落地,進(jìn)一步提升了包括質(zhì)量安全可追溯機(jī)制在內(nèi)的品質(zhì)體系。自治區(qū)經(jīng)信委,黑龍江、上海、浙江、安徽等省市的有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及蒙牛、完達(dá)山、三元等企業(yè)的負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。
食品安全追溯體系的建立,將會(huì)進(jìn)一步改善我國(guó)食品安全的環(huán)境,讓消費(fèi)者對(duì)于食品的生產(chǎn)流通有清楚詳細(xì)的了解。