隨著人們生活物質(zhì)的改善，飲食結(jié)構(gòu)變得要復(fù)雜的多，經(jīng)常會(huì)有些小毛病困擾著我們，因此健康養(yǎng)生被越來(lái)越多的人們所重視。蜂蜜被譽(yù)為“大自然中完美的營(yíng)養(yǎng)食品”，古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。中國(guó)從古代就開(kāi)始人工養(yǎng)蜂采蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可。具有滋養(yǎng)、、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽效果很好。
那么蜂蜜的具體功效有哪些呢？
蜂蜜放在口里含服，可咽喉炎，對(duì)工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后，減少酒精對(duì)肝的損害。
用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)�嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。
蜂蜜代替白糖來(lái)燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨(dú)特，不妨一試。
飯前半小時(shí)服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌；反之飯后二至三小時(shí)服用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌，因此可以根據(jù)需求適時(shí)飲用。
貧血、預(yù)防血管硬化、、保護(hù)肝臟：蜂蜜護(hù)肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用、調(diào)節(jié)血壓、護(hù)理皮膚等等。
蜂蜜能補(bǔ)精：若想要維持性能力不衰的話(huà)，須頻繁進(jìn)行性行為，不過(guò)。話(huà)雖然這么說(shuō)，體力在使用后就會(huì)減少，這是理所當(dāng)然的事。精力使用過(guò)多，是否會(huì)累壞身體呢？也許你會(huì)開(kāi)始擔(dān)心自己的建康問(wèn)題。
恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
蜂蜜該怎樣喝更健康呢？
許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明，蜂蜜的服用方法對(duì)其營(yíng)養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有著直接的影響，服用蜂蜜大有講究。只有科學(xué)地服用蜂蜜，才能充分發(fā)揮蜂蜜的醫(yī)療保健作用。
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹孜�，但絕對(duì)不可以用開(kāi)水沖或用高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜釙?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類(lèi)尤其是淀粉酶對(duì)熱極不穩(wěn)定，淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
平時(shí)喝蜂蜜的時(shí)候，避免用40℃以上的開(kāi)水沖泡，盡量以溫開(kāi)水稀釋飲用。夏季來(lái)臨，我們以冷開(kāi)水沖蜂蜜飲用，還能起到消暑解熱的作用，是一種很好清涼保健飲料。在進(jìn)餐時(shí)將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中，調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用。