自制薯丁培根蛋
2010/11/30 9:01:48 閱讀數(shù)：637 信息分類：
食品招商 編輯：小陳
這個(gè)菜營(yíng)養(yǎng)豐富,色澤也很漂亮，大家在家可以做做看。
【原料】
薯?xiàng)l125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2個(gè)調(diào)味料鹽1/2小匙
【制作過程】
1、 將薯?xiàng)l切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯?xiàng)l丁一起拌炒至熟，盛起備用。
2、 將蛋打散，加入炒好的薯?xiàng)l丁及培根丁，并加入鹽，攪拌均勻備用。
3、 鍋?zhàn)宇A(yù)熱后加入少許油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盤中食用