隨著開(kāi)學(xué)季的到來(lái)，各地都不約而同的開(kāi)始對(duì)學(xué)校和學(xué)校周邊的食品安全進(jìn)行整頓，在湖北，相關(guān)部門就已經(jīng)開(kāi)始部署相關(guān)的工作。

　　記者昨從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，我省決定以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
　　據(jù)介紹，首先將全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。第二，督促所有的學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位在秋季開(kāi)餐前對(duì)所有的食品和食品添加劑進(jìn)行核查，按餐飲操作規(guī)范的要求，對(duì)所有的工具、用具、容器、餐具等進(jìn)行全面、徹底的清洗消毒。
　　對(duì)排查出的食品安全隱患督促學(xué)校和集體用餐配送單位立即整改，對(duì)整改結(jié)果要及時(shí)進(jìn)行復(fù)查，有關(guān)情況要及時(shí)通報(bào)教育行政部門，并向社會(huì)公眾公示監(jiān)督檢查結(jié)果。同時(shí)，以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)督巡查，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
　　食品安全的問(wèn)題的真正解決，還要靠政府部門的長(zhǎng)效機(jī)制，只要這樣，才能從根本上改善食品安全的整體環(huán)境。