食品行業(yè)一樣，對于品牌的模仿，也是非常多的，特別是一些質(zhì)量狀況不達標的食品，在市場上面以次充好，對于人們安全健康的飲食是有著很大的威脅的，相關(guān)的監(jiān)管，也一定不能松懈。

　　慶豐包子鋪出名之后也遇到了煩心事。今年以來，在全國至少冒出30余家假冒的慶豐包子鋪，在北京某超市還發(fā)現(xiàn)過假冒的速凍“慶豐包子”。然而，由于調(diào)查取證有難度，“慶豐包子”遇到了打假難題，商品的商標權(quán)如何保障？
　　慶豐包子鋪建于1948年，是老北京傳統(tǒng)風味的包子，其生產(chǎn)有著嚴格的質(zhì)量標準，價格也被消費者廣泛接受。12日中午，記者探訪了位于宣武門外大街的慶豐包子鋪，食客眾多。服務員說，今年包子鋪生意很好，很多外地人慕名前來品嘗包子、炒肝，不少都點名要“套餐”。但是只有堂食，沒聽說過生產(chǎn)速凍包子。
　　慶豐包子鋪總部日前召開發(fā)布會，展示了其從北京市某超市購買的兩袋速凍“慶豐包子”。記者看到，這種包子有豬肉三鮮和香菇素菜兩種口味，外包裝中部以醒目的黑體字標注“慶豐包子”字樣，左上角還有含“慶豐”二字的圖標。據(jù)了解，北京市工商局順義分局已經(jīng)要求超市停售上述商品。
　　“消費者在超市里如果看到這樣的產(chǎn)品，很可能會認為這是慶豐包子鋪的產(chǎn)品，但目前我們沒有推出過任何速凍產(chǎn)品。”慶豐包子鋪法律顧問李長貴表示，公司將繼續(xù)采取法律手段打假。
　　除了假冒的速凍“慶豐包子”，全國很多地方都有假冒的慶豐包子鋪。慶豐包子鋪總部副總經(jīng)理徐林說，西安、長春、鄂爾多斯以及甘肅、山東等地都發(fā)現(xiàn)過，目前所知的已經(jīng)有30多家，有的店鋪連牌匾都和真正的慶豐包子鋪完全相同。
　　據(jù)了解，慶豐包子鋪目前只在北京以外的河北三河、長春、沈陽、天津塘沽等地開設了11家加盟店，這些店鋪的所有原料都由北京總部冷鏈配送。
　　“目前，京外除了這11家加盟店，其他打著慶豐包子鋪旗號的店鋪全都是假冒的。我們對鄭州等地的假冒店鋪向工商部門進行了舉報，這些店鋪已被勒令關(guān)停�！毙炝终f。
　　徐林說，一些侵權(quán)“擦邊球”的行為，給維權(quán)帶來一定難度。有的店鋪從外立面、內(nèi)部裝潢到價目表、菜品全部“克隆”慶豐店鋪，顯然侵犯了商標權(quán)。然而“慶豐”是注冊商標，其內(nèi)部裝潢等并未取得設計專利，保護內(nèi)部裝潢獨特風格等屬于專利法保護的范疇。
　　面對這樣的情況，公司一定要加強自身管理，對于加盟合作的門店也要有嚴格的監(jiān)管流程，同時積極地投入人力，在市場上面專門對于侵害權(quán)益，仿冒產(chǎn)品實施打擊行動，維護良好的品牌形象，提升人們的食品安全意識。