改革開放30多年的時間里，進口設備對于我們社會的發(fā)展有著重要的意義，同時我們也必須看到，近年來的市場變化，正在向著對我國本土市場有利的方向發(fā)展。

　　進口食品機械中除肉類或家禽加工機器和各類電熱水器、液體加熱器外，其他各類都有較大幅度下降，說明國內需求明顯不足。出口食品機械普遍增長，其中以制糖機器、釀酒機器、乳品加工機器增長較多，增幅都在三百以上；其次是水果、堅果或蔬菜加工機器和制酒、果汁等飲料的壓榨機、軋碎機等機器。
　　進口額較大并增長幅度較大的有紙漿、紙或紙板的制造和整理機械，制造紙漿、紙或紙板制品的機器，這可能與我國目前加強環(huán)境保護，大力提倡使用環(huán)保產品有關。進口額不算高，但增長大幅度增加的有紙塑鋁復合軟包裝生產線，而其他大部分設備進口呈下降趨勢。出口額的是制漿、紙、或紙板的機器；其次是包裝或打包機器，各種容器的裝封、貼標簽機器，其他干燥器，但增幅都不太高，各種容器的裝封、貼標簽機器還下降了316%；其他設備增降摻半。
　　進口下降的主要原因，一是國內有效需求不足；二是取消了一批進口減免稅，進口成本增加；三是國內企業(yè)生產的一些產品在價格、產量和服務方面提高了競爭能力；四是外商投資企業(yè)的快速發(fā)展，使原來進口的一些產品改為在國內向外資企業(yè)采購。部分產品進口的增長，主要是國家有關政策和產業(yè)結構升級使投資結構和設備需求發(fā)生變化，推動了進口設備結構的改善。
　　食品和包裝機械出口雖然增長趨緩，且包裝機械出口還首次出現下降，但食品機械出口仍保持大幅增長，這在人民幣匯率保持穩(wěn)定，周邊國家經濟衰退、貨幣貶值、進出口大幅度下滑的形勢下，取得這樣的成績，已是來之不易的。這歸功于出口企業(yè)積極開拓市場，調整產品結構；同時，國家降低銀行貸款利率，加大金融支持，提高出口退稅率，也發(fā)揮了重要作用。
　　食品行業(yè)的進步，其實是非常的明顯的，特別是食品機械行業(yè)，也將會及時的提升行業(yè)的整體水平，對于食品行業(yè)的進步，也有著重要的作用。