市場上面，小餐飲的質(zhì)量問題，一直很受人們的詬病，在不斷的市場調(diào)整中，相應(yīng)的食品安全的提升一直不是很明顯。

　　近日，衡陽市召開全市小餐飲食品安全專項整治工作會議，張賀文副市長就抓好全市小餐飲整治工作提出了三點意見。
　　這次會議旨在進一步加強衡陽市小餐飲規(guī)范管理，提高從業(yè)人員素質(zhì)，提升小餐飲經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量。市食品藥品監(jiān)督管理局局長顏昌正代表市政府對小餐飲整治工作進行了部署，重點說明了整治的時間、范圍、重點、步驟和職責(zé)，并安排印發(fā)了《衡陽市小餐飲食品安全整治工作方案》（衡政辦函〔2014〕90號），會議還聽取了市質(zhì)檢、工商、教育等部門負責(zé)人的匯報發(fā)言。
　　張賀文副市長提出，當前抓好衡陽市小餐飲整治工作，一要統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強小餐飲綜合整治的緊迫感、責(zé)任感；二要落實責(zé)任，強化措施，扎實推進綜合整治縱深開展；三要加強領(lǐng)導(dǎo)，多措并舉，形成推進綜合整治的強大合力。
　　出席這次會議的還有衡陽市人大、政協(xié)的主要領(lǐng)導(dǎo)，各縣市區(qū)分管副縣長、副區(qū)長以及駐衡高校食堂的負責(zé)人。
　　餐飲行業(yè)近幾年的發(fā)展，也非常的迅速，只有不斷地加大監(jiān)管力度，不斷的促進行業(yè)的新的進步，才能有效地食品的質(zhì)量安全，促進行業(yè)的發(fā)展。