食品行業(yè)的監(jiān)管在不斷地推進(jìn)，但是面對(duì)市場(chǎng)上面的形勢(shì)，相關(guān)的監(jiān)管也一定要及時(shí)的改革，促進(jìn)行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

　　從10月1日起，鄂州市食品藥品監(jiān)管局為兼具餐飲服務(wù)、食品流通、保健食品經(jīng)營(yíng)等混合業(yè)態(tài)的食品經(jīng)營(yíng)者提供“三證合一”的行政審批簡(jiǎn)化服務(wù)，用審批“減法”換取市場(chǎng)“加法”，限度地激發(fā)市場(chǎng)活力。
　　餐飲店經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、副食店制售冷熱飲品、保健食品店經(jīng)營(yíng)副食……隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，不少食品經(jīng)營(yíng)戶由傳統(tǒng)的單一業(yè)態(tài)向混合業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變，而這種便捷的經(jīng)營(yíng)方式也越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。但副食店賣副食，是一種食品經(jīng)營(yíng)行為，在店內(nèi)制售冷熱飲品或餐點(diǎn)，就同時(shí)提供了餐飲服務(wù)。按照相關(guān)法律規(guī)定，這樣的經(jīng)營(yíng)店需要同時(shí)辦理《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》。鄂州市局出臺(tái)新規(guī)，規(guī)范許可工作，即對(duì)兼具食品流通、餐飲服務(wù)和保健食品經(jīng)營(yíng)的混合業(yè)態(tài)食品經(jīng)營(yíng)者，按照主營(yíng)業(yè)態(tài)核發(fā)一個(gè)許可證，再按主營(yíng)和兼營(yíng)分別標(biāo)注許可項(xiàng)目。
　　鄂州市局副調(diào)研員余洪勝介紹：“如果一家餐館兼具食品經(jīng)營(yíng)行為，按新規(guī)定可以發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，在備注欄中加注‘含食品流通’的經(jīng)營(yíng)范圍；如果一家食品經(jīng)營(yíng)店兼營(yíng)餐飲服務(wù)，可以發(fā)《食品流通許可證》，加注‘含餐飲服務(wù)’的經(jīng)營(yíng)范圍；如果同時(shí)經(jīng)營(yíng)保健食品的食品店，發(fā)《食品流通許可證》，在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中加注‘含保健食品’經(jīng)營(yíng)范圍。對(duì)于已取得《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》、《保健食品經(jīng)營(yíng)者審查告知單》任意之一的，如實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍具有上述2項(xiàng)以上內(nèi)容的，可直接辦理主營(yíng)項(xiàng)目許可證變更手續(xù)�！薄叭�證合一”后，原來(lái)辦理食品混合經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)需要提交申報(bào)材料15份，現(xiàn)在只需要提交8份即可，精簡(jiǎn)率達(dá)46.7%；原本需要2個(gè)核查組14個(gè)工作日才能完成的現(xiàn)場(chǎng)核查，今后由1個(gè)核查組在7個(gè)工作日內(nèi)即可全部完成，辦事效率提高了近五成，真正做到為申報(bào)資料“”，為審批程序“提速”。
　　另外，對(duì)于已同時(shí)取得《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《保健食品經(jīng)營(yíng)者審查告知單》其中兩個(gè)及以上的經(jīng)營(yíng)者，在證件有效期內(nèi)繼續(xù)有效。如有一證先到期，可以為主營(yíng)證辦理延續(xù)手續(xù)，按上述要求加注相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)收回另外兩證。
　　在政府的相關(guān)改革中，這樣的一種手段將會(huì)及時(shí)的釋放市場(chǎng)活力，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展，促進(jìn)人們生活水平的穩(wěn)步提升。