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鄉(xiāng)下炸豬肉

2010/12/21 9:49:40　閱讀數(shù)：1088　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：小單

   

    材料：
　　五花肉500克、雞蛋1個(gè)、南乳些許、醬油、生粉適量
　　做法：
　　1.佐料調(diào)成醬
　　2.將整塊肉放入其中，攪拌、抹勻，如此腌制3小時(shí)左右
　　3.放入油鍋炸熟
　　4.將炸熟的肉切成塊狀，擺好即可。
　　評(píng)點(diǎn)：
　　皮酥肉滑，香脆鮮嫩,肥而不膩。

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