開學在即，為了加強學校周邊“小飯桌”的監(jiān)督管理，規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營秩序，遼寧省錦州市食藥監(jiān)局多舉措保障“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全。

　　一是召開專題部署及培訓會議。錦州市局召開各區(qū)局餐飲服務(wù)食品安全工作負責人會議，安排部署校園周邊“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作，并對檢查標準，檢查內(nèi)容等進行針對性的業(yè)務(wù)培訓。
　　二是印發(fā)《錦州市校園周邊“小飯桌”餐飲服務(wù)食品安全專項整治實施方案》。要求各縣（市）、區(qū)局全面摸清“小飯桌”經(jīng)營底數(shù)，實現(xiàn)備案管理；全面落實“小飯桌”經(jīng)營八項制度規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營秩序；全面規(guī)范“小飯桌”日常監(jiān)管的辦法、措施，實現(xiàn)“小飯桌”監(jiān)管的常態(tài)化。
　　三是錦州市局對各區(qū)“小飯桌”專項整治工作進行督導檢查。市局將成立三個工作組，對各區(qū)整治工作進行抽查，并指導各區(qū)局進行集中檢查整改，要求每個工作組至少抽查“小飯桌”數(shù)量不少于10戶。
　　四是錦州市局匯總并通報檢查情況。整治活動結(jié)束后，錦州市局召開由各區(qū)主管局長、科長參加的專項整治總結(jié)通報會，并將通報檢查結(jié)果以書面形式下發(fā)到各區(qū)政府。