洋蔥是的神器。其實(shí)，多吃洋蔥還有其他的好處哦。近日，在圣地亞哥舉辦的第97屆美國內(nèi)分泌學(xué)會(huì)會(huì)議上，來自德爾塔州立大學(xué)的研究人員通過研究表示，當(dāng)同抗糖尿病二甲雙胍結(jié)合時(shí)，洋蔥提取物可以明顯降低患糖尿病大鼠的血壓及總膽固醇水平。
    研究者稱，洋蔥提取物且容易獲得，通常用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑，而此次研究顯示它對(duì)糖尿病有潛在的用途。

    研究人員將性誘導(dǎo)的糖尿病大鼠分為三組，分別每日給予二甲雙胍加上不同劑量的洋蔥提取物200毫克/公斤、400 毫克/公斤及600 毫克/公斤，從而觀察是否這種結(jié)合方式會(huì)增強(qiáng)藥效；同時(shí)研究人員將正常血糖的非糖尿病大鼠分為三組，每組5只大鼠，分別喂食二甲雙胍及洋蔥提取物來作為對(duì)照進(jìn)行研究，并設(shè)置了兩個(gè)控制組，即一個(gè)非糖尿病組及一個(gè)糖尿病組，這兩組的小鼠既不接受二甲雙胍也不接受洋蔥提取物。
    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，400毫克/公斤及600毫克/公斤的洋蔥提取物可以明顯快速降低糖尿病大鼠的血糖水平，比例分別為50%和35%（相比基準(zhǔn)水平）。
    有報(bào)道稱，洋蔥可以降低糖尿病大鼠的總膽固醇水平，而研究發(fā)現(xiàn)上述兩個(gè)劑量在降膽固醇上會(huì)帶來極明顯的效應(yīng)；但研究者發(fā)現(xiàn)洋蔥提取物可以增加非糖尿病大鼠的平均體重，而對(duì)糖尿病大鼠則沒有影響。
    研究者表示，洋蔥的熱量不高，然而其或可增加大鼠的代謝比率，從而增加其食欲，進(jìn)而引發(fā)大鼠攝食增加；對(duì)來自每一個(gè)糖尿病大鼠所移除的胰腺進(jìn)行組織學(xué)檢查，結(jié)果顯示不管是二甲雙胍還是洋蔥提取物都不會(huì)引發(fā)的大鼠機(jī)體損傷。研究者說：“我們需要更為深入的研究來解釋洋蔥提取物降低血糖的分子機(jī)制，用作實(shí)驗(yàn)的洋蔥提取物是一種來自洋蔥莖部的粗提物，如果其可以應(yīng)用于人類機(jī)制，那么我們將會(huì)對(duì)其進(jìn)行提純以便獲得有效成分可以更加有效足量地進(jìn)行人類機(jī)體的臨床試驗(yàn)”。