民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。近來(lái)，火爆食品飲料招商網(wǎng)記者從邵陽(yáng)縣檢察院了解到，福建特味餛飩店制售的餛飩、面條中非法添加硼砂，邵陽(yáng)縣食藥監(jiān)局經(jīng)由消費(fèi)者舉報(bào)，對(duì)該店進(jìn)行了檢查處理，終判定該店涉嫌犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪，3人被刑拘處理。

　　6月29日，縣食藥監(jiān)局依法將4案移送縣公安機(jī)關(guān)偵查�？h公安局當(dāng)即立案，并于6月30日先后刑事傳訊5名當(dāng)事人，給予其中3人刑事拘留，其他涉案人員正在進(jìn)一步偵查中。
　　據(jù)了解，硼砂的主要成分是硼酸鈉，具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性與保存度等功能。但硼砂經(jīng)由食品被人攝取后，可與胃酸作用產(chǎn)生硼酸，硼酸不易被排出，具有積存性。連續(xù)攝取后，會(huì)在體內(nèi)蓄積，妨礙消化酵素作用，引起食欲減退、等癥狀。過(guò)量攝取，還可能致人死亡。目前，世界各國(guó)包括我國(guó)都早已禁止在食品中添加硼砂。

　　另?yè)?jù)邵陽(yáng)市有關(guān)部門(mén)透露，該市將對(duì)全市早餐店進(jìn)行安全大檢查，加大對(duì)早餐店的監(jiān)管力度，讓廣大市民吃上放心早餐。