食品安全漸漸走入人們的生活，人們越來越關注，越來越追求健康的生活方式。食品安全監(jiān)管不容忽視，餐飲行業(yè)更加要注意。遼寧省營口市食品藥品監(jiān)督管理局建立全市餐飲環(huán)節(jié)食品安全"嚴禁清單"制度。
一是依據新的《食品安全法》及相關法律法規(guī)，歸納出49項嚴格禁止的違法違規(guī)行為，并制成"嚴禁清單"，先行在集體就餐單位、學校食堂（托幼機構）、旅游景區(qū)等大中型餐飲單位進行實施。
二是梳理出49項禁止行為的內容，一方面經營者便于了解掌握法律法規(guī)禁止行為的內容要求，有利于經營者自律，誠信經營；另一方面從執(zhí)法程序和行為等方面對監(jiān)管人員進行了規(guī)范，使執(zhí)法者能夠真正按照有關要求公正執(zhí)法。
三是開通食品藥品安全消費監(jiān)督微信平臺，公眾可通過手機瀏覽產品抽檢信息、食品藥品安全知識等資訊。
餐飲與人們生活息息相關，餐飲的食品安全，是對消費者的負責，大家一起共創(chuàng)健康的飲食環(huán)境。