眼下跑步是熱門(mén)話題，這得益于“跑男”節(jié)目的成功。無(wú)論是你認(rèn)為跑步對(duì)身體好、還是別的什么原因讓你認(rèn)為跑步是的，這其實(shí)從根本上來(lái)說(shuō)，原因就是我們的身體每天攝入的營(yíng)養(yǎng)夠多了，為了對(duì)我們的身體負(fù)責(zé)，我們要采取一些方法，它的健康。
單單靠跑步是不能解決我們身體的這些問(wèn)題的，眼下都市人為何越來(lái)越喜歡素食，因?yàn)樗厥掣幸嫖覀兊纳眢w。比如說(shuō)，有一道菜叫“香辣猴頭菇”，猴頭菇無(wú)論在顏色、口感和味道上很接近于肉類(lèi)。從藥理上講，猴頭菇養(yǎng)胃的作用已被過(guò)去的某口服液和近來(lái)的某餅干炒得眾人皆知了。
在過(guò)去，只知道用猴頭菇來(lái)燉湯。燉過(guò)的猴頭菇猶如一團(tuán)打成死結(jié)的綿線團(tuán)，根本沒(méi)法入口。將猴頭菇以這種方式呈現(xiàn)也是一種很有趣的創(chuàng)新。喜歡辛辣的朋友可以從這道菜中嘗到那種類(lèi)似于干鍋雞丁或椒香脆骨的感覺(jué)。
多吃像猴頭菇這一類(lèi)的對(duì)改善身體有益的食品，比單純的跑步要有益的多。猴頭菇又名猴頭，味香鮮美，與熊掌、魚(yú)翅、海參并稱(chēng)“四大名菜”，并有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱(chēng)。不僅在口感上，中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平，味甘，具養(yǎng)胃、之效�！吨腥A本草》記載其：健脾養(yǎng)胃，，�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，猴頭菇對(duì)、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎等諸種胃病有顯著療效。日韓等國(guó)家大量食用猴頭菇，用于防治胃病。胃好，身體才能好，才能跑的更遠(yuǎn)。