每次進(jìn)菜市場(chǎng)總是感覺不安全,肉類食品更是讓人擔(dān)憂,近日。慈利縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該縣流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)生鮮豬肉開展專項(xiàng)整治。在菜市場(chǎng)超市買肉要選擇“帶章的”
該項(xiàng)行動(dòng)主要以打擊經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫 不合格的生鮮豬肉及私宰肉、注水肉、病死豬肉等違法行為目的,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市和早市的生豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行重點(diǎn)檢查。截止目前,執(zhí)法人員已檢查生 鮮豬肉經(jīng)營(yíng)戶68戶,未發(fā)現(xiàn)有非法經(jīng)營(yíng)上述違法生鮮豬肉的行為。
食藥監(jiān)部門提醒購(gòu)買肉類食品,要選擇在商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)加蓋有檢驗(yàn)檢疫合格證章的肉類。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)有銷售或餐飲服務(wù)單位加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類及其制品的,可向食藥監(jiān)部門舉報(bào),舉報(bào)電話12331。