早餐對于人體來說是重要的,可謂黃金時段,所以吃好早餐,對于你我的健康是非常重要滴! 材料： 蝦仁 胡蘿卜 洋蔥 雞蛋 面粉 淀粉 鹽 胡椒粉 溫水 做法: 1.蝦仁、洋蔥、胡蘿卜剁碎，加入雞蛋、面粉、淀粉、鹽、胡椒粉、溫水，順一個方向拌勻成糊。淀粉、雞蛋、溫水不但讓糊更有勁兒，而且可以讓餅松軟。 2、油鍋放少量油燒熱，用勺舀糊入鍋，涂成圓形，30秒后翻面，外表呈黃色后改大火煎約10秒成金黃色，撈出瀝油后裝盤。
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