月餅市場(chǎng)近年來(lái)出現(xiàn)一個(gè)新動(dòng)向：很多人在微信朋友圈出售月餅，都打著“純手工”“自制自銷(xiāo)”等旗號(hào)。有些“私房月餅”確實(shí)是網(wǎng)友自己購(gòu)買(mǎi)原材料自制的，但其制作過(guò)程是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？是否存在難以預(yù)料的食品安全問(wèn)題？終到達(dá)消費(fèi)者手里的，就是無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證號(hào)及食品標(biāo)簽的“五無(wú)”月餅，其安全性如何令人放心？

其實(shí)，站在國(guó)家法律和政府監(jiān)管部門(mén)的角度來(lái)看，這種銷(xiāo)售私人月餅的行為當(dāng)屬違法。自家廚房制作出來(lái)的食品一旦對(duì)外銷(xiāo)售，就已經(jīng)屬于商業(yè)行為，那么生產(chǎn)者就要具備相關(guān)資質(zhì)、取得合法手續(xù)并且遵守相關(guān)法律法規(guī)接受監(jiān)管。很顯然，對(duì)于大多數(shù)通過(guò)微信朋友圈銷(xiāo)售“私房月餅”的人來(lái)說(shuō)，都無(wú)法做到這一點(diǎn)。比如，今年是月餅新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施年，月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量及生產(chǎn)日期保質(zhì)期，而“私房月餅”顯然不符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)要求。

消費(fèi)者不要被“私房月餅”“”等字眼輕易迷惑，政府監(jiān)管部門(mén)也要及時(shí)關(guān)注“私房月餅”的制作和銷(xiāo)售，避免食品安全事故的發(fā)生，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。