10月23日，西寧市召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市動(dòng)員大會(huì)，標(biāo)志著西寧市的國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)活動(dòng)全面鋪開(kāi)。、副市長(zhǎng)馬忠英出席會(huì)議并講話，副市長(zhǎng)王彤主持會(huì)議并對(duì)創(chuàng)建試點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署。
會(huì)議指出，市委、市政府一直高度重視食品安全工作，始終以人民群眾滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)，不斷構(gòu)建和完善、多層次的食品安全保障體系，食品安全工作始終走在全省前列。西寧市作為第三批全國(guó)食品安全創(chuàng)建試點(diǎn)城市，要以勇?lián)厝蔚呢?zé)任感和奮起直追的緊迫感，切實(shí)抓好食品安全工作。
會(huì)議要求，各地區(qū)、各部門(mén)要堅(jiān)持全市行動(dòng)、全員參與、全程配合，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，打好整體戰(zhàn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，抓好源頭管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，加大監(jiān)管力度，徹底堵住食品安全鏈條上的各項(xiàng)漏洞，確�！爱a(chǎn)”得安全、“管”得到位、“吃”得放心，確保創(chuàng)建目標(biāo)順利完成。廣大企業(yè)要守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)保障食品安全的主體責(zé)任；相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)管理，履行保障食品安全的監(jiān)管責(zé)任；各級(jí)政府要守土盡責(zé)，擔(dān)起保障食品安全的屬地責(zé)任。同時(shí)，各級(jí)各部門(mén)要牢固樹(shù)立全市“一盤(pán)棋”思想，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，注重改革創(chuàng)新，加強(qiáng)輿論宣傳，全面做好國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，為全市百姓創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。
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【創(chuàng)建范圍】創(chuàng)建試點(diǎn)覆蓋市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)），涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、屠宰、儲(chǔ)運(yùn)和食品（含保健食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品）生產(chǎn)流通及餐飲消費(fèi)全過(guò)程。
【總體目標(biāo)】通過(guò)兩年左右的時(shí)間，使我市食品安全組織管理體系更加完善，食品安全工作落實(shí)到位，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化體系更加健全，食品安全狀況良好，社會(huì)認(rèn)可，群眾滿(mǎn)意。到2018年底，全市食品安全監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%;食品抽檢合格率達(dá)到95%以上；群眾對(duì)食品安全滿(mǎn)意率達(dá)到70%以上。