菊花既可以用來觀賞，又可以用來泡茶，菊花的功效與作用可是很豐富的。很多人喜歡用菊花來泡水喝，它可以清熱解暑，也是一種保健產品。那么，菊花的功效與作用有哪些呢？菊花的食用禁忌是什么？

菊花的功效與作用

1、疏風散熱

本品味辛疏散，體清達表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經風熱的作用，但發(fā)散表邪之力不強。常用治風熱感冒，或溫病初期時溫邪犯肺引起的發(fā)熱、、咳嗽等癥狀，經常與性能相似的桑葉相須為用，常配伍其他中藥一起使用。

2、平抑肝陽

本品性寒，入肝經。可以清肝熱、平肝陽，常用于肝陽上亢，眩暈的癥狀�？膳c其他平肝潛陽，清肝熱，熄肝風的的藥一同使用；可配伍其他中藥一起肝經熱盛、熱極動風者。

3、清肝明目

本品辛散苦泄，微寒清熱，入肝經，既能疏散肝經風熱，又能清泄肝熱以明目。可配伍其他中藥用于肝經風熱，肝火上攻所致的目赤腫痛者。若有肝腎精血不足，目失所養(yǎng)，眼目昏花，視物不清也可配伍相應中藥以達到滋補肝腎，益陰明目的效果。

4、

本品味苦性微寒，能，可用治腫毒，可與其他一些中藥配伍使用。不過因為比起來野菊花本品的效果要弱，所以一般不選擇本品。

5、抗腫瘤

花具有一定的抗腫瘤作用，通過對菊花成分的實驗提取，發(fā)現(xiàn)從中提取的黃體酮類物質里面含有主要抗腫瘤成分的木犀草素和芹菜素。木犀草素可以抑制卵巢癌細胞

的運動和侵襲；芹菜素可以抑制視網膜母細胞瘤（RB）蛋白的磷酸化使細胞發(fā)生G1期阻滯，也可激活細胞周期依賴的蛋白激酶1影響CDK的活性，從而使細胞發(fā)生G2/M期阻滯。

6、抗氧化衰老

通過實驗研究證明菊花中含有的黃體酮類化合物有自由基（OH.O2）的能力，有著較強的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性與黃體酮類化合物的含量息息相關。上述實驗表明，菊花具有抗氧化衰老的作用。

菊花的食用禁忌

不能和菊花同臺吃飯的食物有N多種！菊花不能和雞翅、三黃雞、柴雞、豬脊肉、芹菜、豬頭等一起吃。

大家泡菊花茶時，如果是體寒的人可以放點枸杞，但脾胃虛寒的人就要少吃菊花了。如果是肥胖的人，或，可以搭配點山楂一起泡茶喝。，假如你是過敏體質、孕婦、寒性體質、老人或幼兒、有傷寒感冒，建議不要喝菊花茶哦。

菊花的功效與作用已經介紹完畢。菊花具有性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效，大家可以根據實際情況食用。但是一定要注意菊花的食用禁忌。