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別拿含乳飲料當牛奶

2011/3/16 8:59:19　閱讀數(shù)：666　信息分類：食品招商　編輯：小于
    當下，牛奶是深受消費者歡迎的幾種食品之一，市場上的乳制品中有鮮牛奶及含乳飲料等多種，許多人認為它們一樣，其實，它們很不相同。
    鮮牛奶是以生鮮牛奶為原料，不添加任何輔料，經(jīng)巴氏殺菌或超高溫滅菌工藝生產出的產品。而含乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)加工調配制成的產品。 
    鮮牛奶和含乳飲料主要區(qū)別有以下兩個方面： 
    鮮牛奶中的蛋白質含量一般不低于2.9%，而含乳飲料通常在1.0%以上。 
    鮮牛奶和含乳飲料在包裝物上都應有明顯的標識，即“鮮牛奶”或“含乳飲料”。
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