各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
《生乳》等66項新乳品安全國家標準（以下簡稱乳品安全國家標準）自2010年6月1日起陸續(xù)施行。為督促獲得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)（以下簡稱企業(yè)）認真貫徹執(zhí)行新標準，依法組織生產(chǎn)�，F(xiàn)提出如下監(jiān)督檢查要求：
一、各省級局要組織基層質(zhì)監(jiān)部門，按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》的要求，書面通知企業(yè)報告執(zhí)行乳品安全國家標準所采取措施的情況。
二、各省級局應當指導基層局根據(jù)企業(yè)報告的實際情況，研究提出并落實加強對企業(yè)執(zhí)行乳品安全國家標準情況的監(jiān)督檢查措施，并報告當?shù)卣�；應加強全省企業(yè)執(zhí)行標準綜合情況的分析研判，提出工作意見措施建議等，報告省級和總局。
三、對不執(zhí)行新標準、不報告執(zhí)行新標準情況的企業(yè)，應依法采取責令停產(chǎn)、限期整改、暫扣食品生產(chǎn)許可證等必要措施。
以上工作意見，可結(jié)合相關(guān)工作部署一并落實。
二〇一〇年七月九日