太康縣宋記食品廠建于2005年11月，位于太康縣謝安路中段，主要產(chǎn)品是太康肘子、梅菜扣肉、江米灌藕等系列產(chǎn)品。宋記牌太康肘子經(jīng)過高溫、、，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技配方加工而成，老少皆宜、質(zhì)量高、價位低。2006年10月我廠的太康肘子被河南省餐飲行業(yè)協(xié)會名廚委員會、河南省名廚聯(lián)誼會、河南電視臺商務(wù)頻道、河南省大河社會文化發(fā)展中心四部門評為中原名吃一等獎。太康肘子是宋友華先生精心研制而成，首先出現(xiàn)在太康賓館的宴席上，距今已有20余年的歷史。經(jīng)過多年的探索，融古今中外紅燒、...
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