淮陽縣金農實業(yè)有限公司是一家集黃花菜種植、加工、科研、銷售于一體的股份制民營企業(yè)，是綠色農業(yè)示范區(qū)建設企業(yè)，河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，周口市 “重合同 守信用”企業(yè)，周口市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，河南省農產品現(xiàn)代物流試點企業(yè)。并與2011年建成周口市黃花菜工程技術研究中心公司。 成立于2004年,注冊資金3000萬元，占地面積225畝，資產總額5000多萬元�，F(xiàn)有員工194人，科技人才26名，其中高級農藝師3名，農藝師10名，助理農藝師13名。下轄淮陽縣黃花菜研究所、蔬菜速凍保鮮廠、陳州金針苗圃、以及15000畝淮陽黃花菜標準化示范栽培基地。 公司始終堅持“綠色、、營養(yǎng)、保健”的產品開發(fā)和生產理念，主導產品“七芯”牌黃花菜系列產品被專家們稱為“食中尚品、菜中佳肴”，通過了QS食品認證，是河南省十大名優(yōu)特產，國家地理標志保護產品、國家A級綠色食品第八屆農業(yè)引智成果精品推介會金獎產品，產品遠銷各地，以及港澳、日本、美國及東南亞地區(qū)，廣受用戶的歡迎。 公司秉承 “精益求精、不斷創(chuàng)新、農企共建、惠及鄉(xiāng)鄰”的企業(yè)發(fā)展理念，崇尚 “精誠團結、榮辱與共”的企業(yè)團隊精神， 倡導“昂揚向上、勇于挑戰(zhàn)”的企業(yè)文化，努力將金農打造成國內農產品加工龍頭企業(yè)。

    黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、、清熱、利濕、消食、明目、等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品 中醫(yī)學認為黃花菜性平味甘，微涼，藥用價值明顯，具有養(yǎng)血平肝、利水消腫、通乳、清熱利嗯喉、利濕熱、寬胸膈的功效，可治眩暈、耳鳴、心悸、煩熱、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病證。據(jù)《本草綱目》記載，黃花菜可"安五臟、利心志、明目"。 近代中醫(yī)認為，黃花菜的花和根均可入藥，具有、增加產婦乳汁分泌、肖炎、止血等作用，還可小便不通，大便不暢、高血壓、腰痛扭傷、風濕性關節(jié)炎、感冒、肝炎、乳腺炎、水腫等癥。 黃花菜有較佳的健腦和抗衰老作用，這是由于黃花菜含有豐富的卵磷酯，這種物質是機體許多細胞，特別是大腦機能有重要作用，同時還動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動腦阻塞等癥狀有特殊的療效，故黃花菜又被譽為"健腦菜"。 研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復，故可作為高血壓患者的保健蔬菜。

    性