陜西艾康沙棘制藥有限公司，是原陜西省水利廳直屬企業(yè)陜西省沙棘油廠與外資合辦的沙棘工業(yè)化生產(chǎn)廠家，也是早的沙棘產(chǎn)品生產(chǎn)廠家之一。
    陜西艾康沙棘制藥有限公司，是陜西省批準的生產(chǎn)沙棘油系列產(chǎn)品的中外合資企業(yè)，是一座融科研生產(chǎn)為一體的生產(chǎn)企業(yè)。在產(chǎn)品投放市場后受到各級領(lǐng)導、專家和患者的好評。田紀云副和陳俊生委員看到這一新產(chǎn)品后，欣然分別題詞“開發(fā)沙棘，大有作為”、“開發(fā)沙棘，造福人民”將沙棘開發(fā)推向更高層次。陜西艾康沙棘制藥有限公司，工藝設備先進，控制檢測手段齊全，現(xiàn)有固定資產(chǎn)2000多萬元，具備CO2超臨界萃取等四條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)沙棘50余噸，可為社會各界提供原料油、沙棘口服液、沙棘油膠囊等產(chǎn)品。

    本公司沙棘是在甘肅和陜北的無污染環(huán)境下野外生長收貨的，品相上乘。
    沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。
    沙棘中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825-1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，素有維生素C的美稱。含糖75-10,含酸3-5.
    沙棘濃縮汁為1:6濃縮，固形物含量是60左右。

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