北京漢森展覽有限公司（以下簡稱“漢森展覽”）是由國家工商總局特批的首批性會展機構(gòu)，注冊資本800萬元，公司資金雄厚，組展能力強，運作規(guī)范，是致力于以會展為核心，集展覽會議、展臺設(shè)計搭建、數(shù)據(jù)咨訊、電子商務(wù)四大業(yè)務(wù)板塊于一體，已經(jīng)發(fā)展成為業(yè)界的會展綜合服務(wù)商，促進國內(nèi)外企業(yè)經(jīng)貿(mào)合作、開拓市場，是極具影響力的大型展覽公司。

漢森展覽以打造品牌展為己任，每年在、美國、德國、法國、俄羅斯、加拿大、巴西、印度尼西亞等世界各地主辦和組織近百個性展會與大型活動，涉及服務(wù)于汽車、食品、酒店、健康產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、制造業(yè)、印包包裝等展會、堅持化、市場化、化運作。公司遍布北京、上海、廣州、鄭州、西安、新疆、重慶每年舉辦多場具有世界水平的性展會，朝著展覽企業(yè)邁進。公司擁有大批經(jīng)驗豐富、誠信敬業(yè)、創(chuàng)新的策劃、管理人員和招展隊伍，公司有員工55人，60以上的員工有著10年以上長期服務(wù)于展覽策劃、會展現(xiàn)場管理、展臺搭建設(shè)計等業(yè)務(wù)，20的員工有著獨立操作過也業(yè)界頗具影響力的展會，公司一貫秉承“顧客、用心服務(wù)”的服務(wù)宗旨，全心全意的為客戶提供優(yōu)良的服務(wù)。

漢森展覽將以北京、上海、廣州、深圳、新加坡、香港等亞洲會展城市為中心，走化、品牌化、化的發(fā)展道路，全力打造世界會展品牌，為會展業(yè)屹立于世界會展強國之林貢獻力量。漢森展覽旗下品牌展會曾多次被國內(nèi)外主流媒體重點報道，如中央電視臺、北京電視臺、新華社、新華網(wǎng)、人民日報、經(jīng)營報、貿(mào)易報等。

火鍋是傳統(tǒng)飲食方式之一，在已有1900多年的歷史。隨著經(jīng)濟化的深入發(fā)展，火鍋企業(yè)開始走出國門，將火鍋美食帶到世界各地，受到各國消費者的廣泛追捧，已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2016年餐飲收入突破3.5萬億元，同比增長10.8%，其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據(jù)了約1/3的份額。近年來，火鍋產(chǎn)業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的騰飛，成為發(fā)展速度快、投資前景的行業(yè)之一，也是有希望成為化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。

為弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向，走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業(yè)發(fā)展，屆時，2萬余國內(nèi)外火鍋店，火鍋連鎖機構(gòu)，加盟店，餐飲連鎖機構(gòu)，餐飲設(shè)備進出口商,批發(fā)商,經(jīng)銷商代表齊聚本次展覽會。

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；

火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；

魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；

火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

為了展會效果達到預期，主辦方在招商初期成立20人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，經(jīng)銷商，代理商企業(yè)信息，并進行一對一的電話邀約。開展前10天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前3天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。

精彩活動：

展會同期舉辦的超過10場產(chǎn)品發(fā)布會和火鍋大賽，令展會錦上添花，提升觀眾觀展體驗。焦點活動包括「火鍋調(diào)味師大賽」、「綠色火鍋食材評選」、「火鍋食材對接品吃會」「火鍋食材新品發(fā)布會」「火鍋加盟指導分享會」、等消費者體驗活動；行業(yè)系列推選活動。

同期舉辦：

2018中國（重慶）國際食材及餐飲設(shè)備展覽會2018中國（重慶）國際酒店用品博覽會

2、會刊及其它相關(guān)廣告