湖南優(yōu)糧全統(tǒng)食品科技有限公司成立于2015年12月14日，旗下?lián)碛小芭Ｉ谢省�、“挑食公主”兩個品牌，是一家集食品開發(fā)、銷售及服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。公司自成立以來，秉承“匠心精神”，專注于牛肉類食品、麻辣休閑食品的開發(fā)和銷售。其中，“牛尚皇”品牌聚焦高端牛肉類食品開發(fā)，擁有牛肉類休閑食品十余種、牛肉類佐餐調(diào)味品產(chǎn)品十余種；“挑食公主”品牌聚焦大眾麻辣休閑食品開發(fā)，擁有各類暢銷麻辣休閑食品產(chǎn)品二十余種。公司立志成為中華美食文化的傳播者，采用傳統(tǒng)手工工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技，從源頭上開始，嚴(yán)控每個環(huán)節(jié)，力求為消費者奉上“、健康、美味”的放心食品。短短兩年多時間，公司已屢獲殊榮，公司是“北京湖南創(chuàng)業(yè)促進會副會長單位”、“中小愛工程”愛心聯(lián)盟企業(yè)、央視老故事《匠心》欄目展播企業(yè)、CCTV“國家品牌計劃”列入品牌、“質(zhì)量先鋒”展示產(chǎn)品、2017年中部糖酒會“十大人氣食品飲料獎”等。2018年4月，公司被湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會吸收為正式會員。目前，公司已逐步建立起現(xiàn)代化的企業(yè)管理系統(tǒng)和質(zhì)量保障體系，將立足于湖南長沙這座擁有幾千年文化歷史底蘊的美食名城，建立以美食產(chǎn)品傳承與開發(fā)、線上線下銷售渠道相結(jié)合、品牌運營為中心的現(xiàn)代公司運營架構(gòu)和以市場為導(dǎo)向的發(fā)展戰(zhàn)略架構(gòu)。在鞏固現(xiàn)有渠道銷售的基礎(chǔ)上，公司將進一步提高公司團隊的市場運營能力，確保自身綜合能力的不斷提升。公司積極發(fā)展與各個合作伙伴的戰(zhàn)略同盟關(guān)系，構(gòu)建持久穩(wěn)固的事業(yè)平臺，立志將公司品牌“牛尚皇”、“挑食公主”打造為行業(yè)的品牌。企業(yè)愿景：將“牛尚皇”、“挑食公主”打造為行業(yè)的品牌。企業(yè)精神：感恩、協(xié)同、創(chuàng)新。企業(yè)使命：為消費者提供“、健康、美味”的放心食品，做中華美食文化的傳播者。廣 告 語：牛尚皇——牛肉中的貴族！挑食公主——我的挑剔，與生俱來！

“竹簽牛肉”湖南瀏陽地區(qū)生態(tài)科學(xué)放養(yǎng)的黃牛，取其牛肩肉和里脊部位，將肉切成小塊，然后把花椒、桂皮、天然香葉等十八種香料用慢火熬成汁，再把切好的牛肉以楠竹為簽，把牛肉串在竹簽上，放在熬制好的湯汁里腌制三到四個小時，運用傳統(tǒng)的烹制手法，再往熱鍋里倒入湘西特產(chǎn)的山茶油，配上當(dāng)?shù)靥赜械囊吧浇�，在鍋里精心炒制去掉多余的水分，然后添加熬制好的香汁，幾�?jīng)反復(fù)燜炒，在炒制過程中不僅保留了牛肉原有的辣而不燥、鮮而不腥、香而不膩的風(fēng)味，更添了一份淡淡的竹香，故名“竹簽牛肉”。