日前，一年一度的世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)（World Dairy Innovation Awards）頒獎(jiǎng)典禮在第13屆乳制品大會(huì)上舉行。評(píng)委會(huì)審議了來自19個(gè)國(guó)家22個(gè)品類的167個(gè)參賽作品。

FoodBev Media的市場(chǎng)經(jīng)理Matt Ferries說：“2019年對(duì)乳制品行業(yè)來說是充滿挑戰(zhàn)的一年，為迎接挑戰(zhàn)，品牌商一直在尋找新穎的解決方案。也正因如此，在第13屆世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)的入圍作品中，我們看到了許多富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)�！�

今年的乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)關(guān)注范圍仍然很廣，從口味到原料，從包裝到工藝，匯集了乳品業(yè)各領(lǐng)域的創(chuàng)新產(chǎn)品。其中我們也看到了品牌的身影，君樂寶、宜品均成功收獲獎(jiǎng)項(xiàng)。

Nightfood冰淇淋對(duì)睡眠有益，精選原料，避免會(huì)影響良好睡眠的成分。同時(shí)不含任何助睡眠成分，例如添加褪黑素或CBD，使消費(fèi)者感到困倦。

該系列產(chǎn)品含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、酶，減少胃食管酸反流，更適合消化系統(tǒng)，從而減少影響睡眠的負(fù)面影響。同時(shí)低糖低乳糖、低脂肪、高纖維，可作為深夜零食食用。

八種促進(jìn)休息的口味，例如巧克力、香草、巧克力片曲奇餅、無咖啡因咖啡等。且口味和成分功能結(jié)合，例如櫻桃味使用特定品種的櫻桃，其天然褪黑素含量；可可味使用可可提取物Chocamine，味道真實(shí)，但無咖啡因。

每杯脂肪3-5g，蛋白12-14g，糖12-20g，纖維10-12g（不同口味指標(biāo)有變化）。

敬請(qǐng)期待

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