法芙娜（Valrhona）是由一個住在芙娜谷的餅房廚師在1922年創(chuàng)立的，法芙娜（Valrhona）的一慣目標(biāo)就是用法式傳統(tǒng)工藝和廚房藝術(shù)制作出美味的巧克力。世界上很多有聲譽的甜點廚師在選擇巧克力時都會選用法芙娜（Valrhona）的產(chǎn)品。同時法芙娜（Valrhona）產(chǎn)品也是世界美食鋪的一致選擇。法芙娜（Valrhona）從一開始就是世界餅房廚師大賽（PastryChefsWorldCup）的官方合作伙伴'LES-GRANdSCRUSdECHOCOLATVALRHONA“則為世界人事提供的服務(wù)。其溫潤純粹的口感是世界巧克力FANS們競相追逐的體驗”.法芙娜（Valrhona）的感覺宛若大海的清晨，雖然純粹，但極富層次感，首先入口的是濃厚的醇香，微苦卻中勁十足，直沁心脾，接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順滑絲絨感，這是由完美的可可脂精華引發(fā)的感覺，是甘甜悠長的可可香，深邃巧克力的氣息在唇齒間久久徘徊，仿佛眷戀著懂得欣賞她的每一顆味蕾。

法芙娜巧克力種類

法芙娜圭那亞苦味黑巧克力

（可可含量70%）（VALRHONAGrandCruGUANAJA70%）

圭那亞苦味巧克力是VALRHONA的產(chǎn)地級巧克力，也是個推出且被苦黑巧克力愛好者喜愛的產(chǎn)品。

在洪都拉斯近海離島的圭那亞島（Guanaja），當(dāng)年哥倫布于1502年7月30日登陸此島。VALRHONA為其威力的產(chǎn)地級（GrandCru）巧克力，取了這個富有傳奇的名字。

VALRHONA重新發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量的可可樹品種-克里奧羅（Criollos）可可樹。以具有花果香味的克里奧羅（Criollos）可可豆跟上等濃郁風(fēng)味卻稀有的加勒比海的千里塔里奧（Trinitarios）可可豆混合，制造出一種具有絕妙風(fēng)味的苦巧克力。它濃郁醇厚有些許花香的口味，將使你品嘗之后口齒留香。

GUANAJA巧克力推薦品嘗方式：

意大利濃縮咖啡（Espresso）搭配可可含量高達百分之七十的圭亞那巧克力（Guanaja），震撼力，讓口腔享受苦甜交錯的強烈沖擊。

法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力

（可可含量40%）（VALRHONAJIVARALACTEE（40%）

吉瓦那牛奶巧克力，是典型輕柔口味巧克力。含有焦糖與香草味道，常留唇齒間卻不會太甜膩。這口味來自于混合了南美洲的可可豆、全脂牛奶、糖與些許的麥芽。正因為吉瓦那牛奶巧克力，顯露出法芙娜相比瑞士或比利時牛奶巧克力的不凡之處，所以受到牛奶巧克力愛好者熱切擁戴。不論是小片裝、小塊裝或是顆粒，吉瓦那巧克力都非常順口，適合作為休閑零嘴。

JIVARA巧克力推薦品嘗方式：

略帶甘苦味的日本綠茶，適合配上香醇JIVARA牛奶巧克力，是不凡的味覺享受。

法芙娜阿拉瓜尼黑巧克力

（可可含量72%）（VALRHONAGrandCruAraguani72%）

阿拉瓜尼產(chǎn)地巧克力采用了純種委內(nèi)瑞拉可可豆是高質(zhì)量的苦甜巧克力，混合了稀有珍貴且能互補的不同品種可可豆。濃烈的苦感帶有甘草、葡萄干跟板栗的味道。

本款可可豆因為質(zhì)量高，產(chǎn)量稀少，原本只在VALRHONA產(chǎn)地黑巧克力經(jīng)典禮盒供應(yīng)，沒有其他小片裝或鐵盒裝。

法芙娜曼特尼巧克力

（可可含量64%）（VALRHONAGrandCruMANJARI64%）

曼特尼蜜橙巧克力產(chǎn)自于印度洋的馬達加斯加島（Madagascar）。這款巧克力，具有些許天然水果芬芳并帶點輕微苦味，都使用來自于香味濃郁且嬌貴的克里奧羅（Criollo）與千里塔里奧（Trinitario）品種的可可豆。

曼特尼巧克力乃是真正的產(chǎn)地級（GrandCru）巧克力，其獨特且令人驚奇的風(fēng)味，打動您的心。

MANJARI巧克力推薦品嘗方式：

略帶木頭樹皮味兒的烏龍茶，和略帶覆盆子味的MANJARI曼特尼巧克力合拍

法芙娜巧克力價格

VALRHONA/法芙娜法國進口家吉瓦那牛奶巧克力幣300g分裝40%:79.80

VALRHONA/法芙娜法國進口伊芙瓦白巧克力幣100g分裝35%可可脂：25.50

法芙娜巧克力官網(wǎng)

http://www.sinodis.com/

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