一枚蛋黃酥能否脫穎而出，80%取決于蛋黃的好壞。所以蛋黃是一只蛋黃酥的靈魂所在，辰頤物語選用的就是北海紅樹林海鴨蛋的蛋黃。海鴨從小生活在自由放養(yǎng)的環(huán)境，每天吃的都是小魚小蝦，個頭大，蛋黃油而沙，鮮香味足，遠(yuǎn)超普通咸鴨蛋

為了追求的口感，咸鴨蛋黃經(jīng)過手工研磨，粉碎后加入奶油芝士精心調(diào)制

出去了腥味，口感上更得到了提升，一整個蛋黃吃起來硬而缺乏融入感

而辰頤物語咸蛋黃卻巧妙的讓一道咸蛋黃味道變得香濃而綿軟

從蛋黃到酥皮

每一口都是驚艷

辰頤物語蛋黃酥不同于市面上的蛋黃酥，我們的蛋黃用的是一整顆海鴨蛋黃，更加鮮香，

甜而不膩 外軟里沙層次分明，口感多樣，點點清香的芝麻，軟糯冰涼的雪媚娘細(xì)膩的豆沙和海鴨蛋蛋黃，簡直是完美組合！芝麻細(xì)細(xì)炒出香味酥皮多次發(fā)醒雪媚娘使之口感富有層次豆沙細(xì)細(xì)研磨一整個海鴨蛋營養(yǎng)豐富

敬請期待

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