貢糖，顧名思義是先民敬奉朝圣的精品，這種“進(jìn)貢”之典故雖然如今已無(wú)從考證，但貢糖的傳統(tǒng)制作手藝和上乘質(zhì)量，卻已相沿流長(zhǎng)。金門(mén)貢糖，隨廈門(mén)制餅師傳入小金門(mén)，并廣被一般糕餅店制成品茗茶點(diǎn)。

金門(mén)貢糖是金門(mén)傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒“打”出來(lái)。“打”閩南語(yǔ)稱(chēng)為“貢”。謂之為貢糖。

相傳，帝王時(shí)期，漳州白水地方官常常將閩南特色的素食小食品進(jìn)貢給。茶茗品嘗后贊賞不已，連連稱(chēng)道，后來(lái)，民間傳之為“貢糖”，并流傳至海外。

金門(mén)貢糖，口感細(xì)膩，質(zhì)酥味香，地道純正，已成為金門(mén)的特產(chǎn)之一，在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

相傳「貢糖」之名來(lái)源有二：一說(shuō)是它曾是民間用來(lái)朝圣的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一說(shuō)則是貢糖在制作過(guò)程中需仰賴(lài)人力搥打，以求糖質(zhì)綿密細(xì)致，閩南人稱(chēng)之為「貢」。

金門(mén)貢糖價(jià)格

日光巖金門(mén)貢糖160g 6.33

廈門(mén)特產(chǎn)鷺濱金門(mén)貢糖(貴妃椰香酥)150g 8.8

臺(tái)灣太祖豬腳貢糖金門(mén)貢糖216g 16.8

金門(mén)貢糖花生酥 19

金門(mén)貢糖廠家

廈門(mén)鷺食食品有限公司

廈門(mén)市奇奇保健食品有限公司

廈門(mén)聚珍貿(mào)易有限公司

漳州市閩之味食品有限責(zé)任公司

廈門(mén)譽(yù)海食品有限公司

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