椒鹽瓜子的做法
原料配方：南瓜子100千克 花椒粉5千克 食鹽15千克 開水50千克
制作方法：
1.把鹽、花椒粉放在缸中，沖進開水，再倒入南瓜子拌勻，靜置5小時左右，中間翻轉2次，取出后攤鋪竹席上晾干。
2.然后倒進鍋中旺火將沙炒至火熱，再將南瓜子倒進翻炒。直至聽到噼啪響聲時，再加緊炒5分鐘左右，即離火、篩去沙子，攤開冷卻后即成為成品。
聲明：以上價格來源于網絡，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。
椒鹽瓜子相冊
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