榴蓮被稱為熱帶水果,口感獨特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短,像泰國榴蓮產(chǎn)季一般在4月——10月,其他月份的口感就非常差了,為了能夠全年供應(yīng)世界各地消費者食用,生產(chǎn)商于泰國榴蓮各產(chǎn)區(qū)榴蓮盛產(chǎn)時期,精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮,并采用的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍,再真空干燥包裝。
榴蓮的營養(yǎng)價值
1、含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2、含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3、所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
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