榴蓮糕是一種食品,主料是榴蓮。
榴蓮糕的做法
榴蓮椰奶蛋糕
制作材料:
主料:榴蓮120克,牛油120克,糖200克,鹽2克,雞蛋2個(gè),鮮奶90克,椰奶60克,低粉300克,泡打粉6克。
做法:
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā),分次加入雞蛋拌勻;
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入);
3、加入榴蓮茸,篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘,倒入紙杯模7分滿,180度烤20分鐘左右,或直至蛋糕表面呈金黃色。
榴蓮松糕
榴蓮肉2塊,去了里面的核。放150克低筋面粉,50克玉米粉(國(guó)內(nèi)的粗粉),50克牛奶,一小勺發(fā)酵粉,再加一只雞蛋10克黃油,一起攪拌。
然后靜放2小時(shí),自然發(fā)酵成面糊。
烤箱預(yù)熱到180度,面糊表面抹雞蛋液,撒糖,180度烤20分鐘即可
榴蓮糕廠家
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榴蓮糕相冊(cè)