玫瑰糕是一道藥膳食療，主治老年性癡呆。

玫瑰糕的做法

特性： 藥膳食療

主治： 老年性癡呆

配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。

制法

將粳米粉與糯米粉拌勻，糖用水化開，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉內(nèi)，迅速攪拌，使粉均勻受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模內(nèi)，用武火蒸12～15分鐘即可。

功效： 解郁，化痰益智。

用法： 可作點心服食。

玫瑰糕功效

本品具有開淤消脂的作用。玫瑰花之散淤，茯苓粉之利水補脾，提升免疫，配合黃耆之補氣，使利水之效果加強外，山楂之補能分解過多之脂肪和降低膽固醇其酸味配合玫瑰香，對平日工作壓力大，坐辦公桌時間長，運動少的朋友亦是一道十分好的去郁結(jié)，點心。

玫瑰糕廠家

蘇州市老膳房食品廠

云南果子林食品有限公司

云南玉溪丫瞇綠色休閑食品有限公司

昆明大成香融食品有限公司

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