肉松蛋糕是指在蛋糕的基礎上,添加肉松作為輔料而做成的蛋糕。
肉松蛋糕的做法
1.將所有材料稱好
2.雞蛋磕入容器內(nèi)劃散,用打蛋器稍作打發(fā)
3.加入純牛奶
4.加入玉米油
5.加入細砂糖
6.打勻
7.曬入低粉
8.上下翻拌均勻
9.倒入模具一般面糊
10.加適量肉松
11.再倒入面糊至紙杯九分滿
12.烤箱160度預熱后,上下火烤20分鐘左右
13.蛋糕快出爐時,再撒上一層肉松
14.小蛋糕出爐了
小貼士
1.面糊倒入模具時,八九分滿即可
2.上面的肉松是蛋糕快出爐的時候才加上去的,不能加早了,否則會糊。
肉松蛋糕廠家
臨沂達爾美食品有限公司
邢臺美的客食品股份有限公司
蘭考全家福食品有限公司
汝州市朝陽食品有限公司
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