近年來，伴隨著人們生活水平的提高和觀念的更新，我國也興起了“消費(fèi)升級”的浪潮，在這種全民消費(fèi)升級的市場催生下，享用美食不再僅作為三餐的需求，而是變得更加娛樂化和日常化，休閑零食品類消費(fèi)成為這一趨勢的典型。

選料上：想做出Q彈的豆干，離不開好黃豆，重慶市玖來食品有限公司精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大豆和原料，嚴(yán)格把控所有原料質(zhì)量，拒絕一切轉(zhuǎn)基因的大豆作為豆干原料，為消費(fèi)者創(chuàng)建健康生活。

輔料上：甄選廣西八角、桂皮、云南草果、秋白辣椒、干姜片、四川漢源麻椒、砂仁、印尼香葉、白蔻、印尼丁香、孜然、海南辣椒、甘肅小茴香、當(dāng)歸等作為輔料，每一種輔料都經(jīng)過嚴(yán)格篩選，選擇品質(zhì)原料熬制，是的產(chǎn)品色香味兼具。

工藝上，思閑豆干工藝流程嚴(yán)格復(fù)雜，只為做出美味高品質(zhì)的產(chǎn)品，因此在制作豆干的過程中要經(jīng)過投料、浸泡、清洗、磨漿、煮漿、壓胚、切塊、汆堿、鹵制、烘干、包裝、、洗袋、檢驗、箱裝、入庫這十八道工藝流程，道道流程嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

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