太倉肉松是江蘇省太倉市特色傳統(tǒng)特色食品中珍品,食品一絕被譽(yù)為“太倉肉松”,名氣很大,婦孺皆知。佐早餐,充冷盤,平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴里,一種咸中帶甜的特有鮮味,在齒頰間久久留存。
太倉肉松已有一百多年的制作歷史。1915年還在巴拿馬博覽會(huì)上得過獎(jiǎng)(即在美國舊金山舉辦的巴拿馬—太平洋博覽會(huì) 世博會(huì)舊稱)。它選用新鮮豬后腿精肉,配以醬油、冰糖、鮮姜、大茴、黃酒等佐料加工而成,纖維細(xì)長,滋味鮮美,特別適合產(chǎn)婦、幼兒及病人食用。只要封口好,能存放四個(gè)月左右。
太倉肉松纖維細(xì)長,品質(zhì)柔軟,味道鮮美,入口即化。
特點(diǎn):黃色,絨絲長,滋味鮮美,清香可口,肉質(zhì)干燥,便于攜帶保存,宜嬰兒、病人、老年人食用。
太倉肉松50克/包豬肉松壽司肉松入口即化拌粥 參考價(jià)格:5.85元
立日有美味豬肉松 傳統(tǒng)原味太倉式肉松 150g袋裝 參考價(jià)格:28.80元
廣達(dá)香 肉脯松(太倉肉松)豬肉松原味 260g 參考價(jià)格:79.00元
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