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發(fā)布者:小禹 更新時(shí)間:2016-08-30 瀏覽量:1074

新雅月餅

廣式月餅在滬生產(chǎn)年代久遠(yuǎn),而新雅月餅數(shù)十年來一貫以其特別重視質(zhì)量、注重博采眾長(zhǎng)而在滬上獨(dú)樹一幟;以其色、光、形、質(zhì),餅皮薄而軟糯,餅餡配料考究,甜度適中,油而不膩而在廣大消費(fèi)者中享有口碑,創(chuàng)出一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱印?/p>

新雅月餅簡(jiǎn)介

每年的中秋節(jié)前后,月餅質(zhì)量投訴總是新聞報(bào)道的熱點(diǎn),其中尤以衛(wèi)生問題為。新雅一貫視食品衛(wèi)生為生命線,認(rèn)為只有重視衛(wèi)生,才有長(zhǎng)期效應(yīng)。新雅在衛(wèi)生工作中投入了大量的人力、物力,除嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》的細(xì)則執(zhí)行外,還有特別的規(guī)章制度,建立、健全了衛(wèi)生質(zhì)量保證體系,實(shí)行了從經(jīng)理室、部門到班組的衛(wèi)生三級(jí)負(fù)責(zé)制和劃塊定人包干制,并設(shè)立了衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰制度。首先,新雅對(duì)所有參加月餅生產(chǎn)的人員進(jìn)行上崗前的健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn),并規(guī)定工作人員工作前洗手要分專用洗滌液、清水、水三步;工作人員進(jìn)工場(chǎng)間、成品間,必須更換兩次衣服,而且不能用手直接接觸成品,生產(chǎn)時(shí)不得佩戴金銀飾品。其次,對(duì)各種原料和輔料都進(jìn)行嚴(yán)格的篩選,確保無雜質(zhì)、無霉變,同時(shí),對(duì)廠區(qū)和車間的環(huán)境衛(wèi)生作了嚴(yán)格的規(guī)劃:在所有生產(chǎn)場(chǎng)地安裝了兩層紗窗防灰防飛蟲。在月餅包裝上采用了除氧包裝新技術(shù),以延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期。作為上海市飲食業(yè)僅有的兩家“愛國(guó)衛(wèi)生標(biāo)兵單位”之一,新雅衛(wèi)生措施之嚴(yán)密確實(shí)值得稱道?偨(jīng)理陳耀良說:“緊俏的產(chǎn)品工藝固然重要,更重要的是讓人食之安心!逼涿磕140余萬斤月餅的銷售也正是建立在此基礎(chǔ)上的。

新雅月餅怎么樣

隨著上海人對(duì)品牌的日益看重,對(duì)月餅的需求也日益增多。新雅月餅在市場(chǎng)上已連續(xù)十多年出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,但卻一直又實(shí)行著限量生產(chǎn)以保證質(zhì)量,如何來滿足消費(fèi)者的需求呢?對(duì)此,新雅下決心狠抓銷售環(huán)節(jié),繼續(xù)推行一條龍服務(wù),規(guī)定門售發(fā)貨時(shí)顧客排隊(duì)時(shí)間不超過45分鐘;預(yù)約提貨車輛的停泊時(shí)間不超過25分鐘;聯(lián)合有關(guān)部門整頓門售秩序,解決黃牛倒賣問題,使消費(fèi)者得到的實(shí)糊;市區(qū)團(tuán)體預(yù)訂500盒以上送貨上門。在此基礎(chǔ)上,新雅還逐步改變了銷售方式,改以往自產(chǎn)自銷為生產(chǎn)批發(fā),在市區(qū)、郊縣設(shè)置了幾十家特約經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),以緩解門售擁擠狀況。并將銷售網(wǎng)絡(luò)不斷向江浙一帶、向北、向南、向西延伸,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力及市場(chǎng)占有率。

新雅月餅價(jià)格

新雅中秋節(jié)全家福鐵盒廣式月餅禮盒裝800g 75元

中秋新雅廣式月餅禮盒精品紙盒800g 69元

上海特產(chǎn)新雅冷凍鮮肉月餅生坯18只 63.5元

上海新雅月餅豬油玫瑰細(xì)沙100g 14.9元

上海新雅無蔗糖豆沙月餅100g中秋月餅散裝無糖素月餅 9元

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