鹽津鋪子豆干精選優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)多種現(xiàn)代工藝制作而成，口感獨特，嚼勁適中，附帶正宗的湖南辣味，是您生活中不可缺的美味佳品。

而作為倡導”豆干還是嫩的好吃“的嫩豆干開創(chuàng)者，鹽津鋪子致力于打造更細膩、Q彈、鮮嫩的口感。

好味道出自好工匠。鹽津鋪子專注豆制品研發(fā)、生產(chǎn)已有11個年頭，培養(yǎng)與引進的技術(shù)人員，從傳統(tǒng)豆干到新型豆干，不管是產(chǎn)品創(chuàng)新能力還是品質(zhì)保障都有不俗的表現(xiàn)。為了做出更美味的豆干，鹽津鋪子將豆制品廠搬遷至山清水秀的江西修水縣，那里的當?shù)厝讼矚g說：”來修水，水都是甜的。“

鹽津鋪子食品追求產(chǎn)品品質(zhì)的精雕細琢，通過明確的標準意識、完善的食品管控體系、的現(xiàn)場質(zhì)量管理和檢驗檢測團隊、生產(chǎn)經(jīng)營過程中品質(zhì)控制的‘三關(guān)嚴控’，已形成‘源頭控制、自主生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源’為核心的食品管理體系，實現(xiàn)了對采購、生產(chǎn)、銷售三個環(huán)節(jié)的食品保障。

我對它的感覺是好美味啊！提取大豆精華――大豆組織蛋白制作而成，雖非肉卻似肉，輕咬一口很松軟，但細嚼起來發(fā)現(xiàn)越嚼越有味，越嚼越香。 傳統(tǒng)豆干保持著豆腐的鮮嫩，經(jīng)加工，讓其品味更加豐富，偏嫩的口感更是吃貨們的，豆腐的鮮甜也各種口味的醬汁相結(jié)配，食之鮮、香、辣，美味勢不可擋。

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